Spirulina दुनिया की सबसे ताक़तवर Superfood
Spirulina में इतनी ज्यादा हाई Energy होती है इसका एक ग्राम पाउडर लगभग 1 किलो फल और सब्जियों के बराबर प्रोटीन प्रदान करता है। 12 ग्राम Spirulina में दूध के 56 ग्लास और 550 सेब के बराबर पोषण होता है। अगर कोई इंसान 56 ग्लास दूध पिएगा और 550 सेब खाने के बाद उसे जितना Nutrition मिलेगा उससे ज्यादा Nutrition सिर्फ इसके 12gm पाउडर में मिल जाएगा |
1974 में, नासा ने Spirulina को अंतरिक्ष यात्रियों के लिए एक संभावित भोजन स्रोत के रूप में अध्ययन किया। Spirulina एककोशिकीय शैवाल है, जिसका अर्थ है कि यह अंतरिक्ष में आसानी से उगाया जा सकता है। यह पोषक तत्वों से भी भरपूर है, जो अंतरिक्ष यात्रियों के लिए आवश्यक है।
WHO ने भी बताया की ये भविष्य के लिए सर्वोत्तम भोजन है। Spirulina का उत्पादन अब 22 से अधिक देशों में होता है और 77 से अधिक देशों में इसका सेवन किया जाता है।
आश्चर्य की बात तो ये है की जब इस पर Experiment किया गया और इसके 10gm पाउडर को पानी में घोल कर इलेक्ट्रिक वायर डाला गया तो इसकी हाई Energy ने बल्ब तक को जला डाला |
इस Energetic Superfood का नाम Spirulina है जिसे आम तौर पर ELGAE या काई के नाम से जाना जाता है |
स्पिरुलिना वास्तव में एक शक्तिशाली सुपरफूड है। इसमें प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होती है। यह एककोशिकीय शैवाल है और इसे नदियों, तालाबों और झीलों में पाया जा सकता है।
स्पिरुलिना से होने वाले लाभ:
• इम्यूनिटी को मजबूत करना
• ऊर्जा के स्तर को बढ़ाना
• पाचन क्रिया को बढ़ावा देना
• वजन घटाने में मदद करना
• हृदय स्वास्थ्य में सुधार करना
• कैंसर के जोखिम को कम करना
स्पिरुलिना एक सुरक्षित और प्रभावी सुपरफूड है। इसे आमतौर पर पाउडर, टैबलेट या कैप्सूल के रूप में लिया जाता है। इसे भोजन के साथ या बिना लिया जा सकता है।
स्पिरुलिना एक शक्तिशाली सुपरफूड है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है। यदि आप अपने आहार में सुपरफूड शामिल करने की योजना बना रहे हैं, तो स्पिरुलिना एक अच्छा विकल्प है।
